Initiation à l’œnologie

MODULE 2, COURS 3

3. Fabrication des vins effervescents

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CONTENU DU COURS

Initiation à l’œnologie

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MODULE 1 : DE LA VIGNE AU VIN
MODULE 2 : COMPRENDRE LE VIN
MODULE 3 : RÉGION VITICOLES FRANÇAISES ET CÉPAGES
MODULE 4 : DÉCHIFFRER L'ÉTIQUETTE D'UNE BOUTEILLE DE VIN